金環みそBALL

今日はアッチもコッチも
金環日食の話題でもちきりですね。

キレイでしたね♪
みなさんご覧になられましたか？

・・・って。
私はＴＶで拝見しました＾＾；ﾊﾊ
観測メガネ用意しておけば良かった。


でもどうにかこの金環ムードを味わいたいと
思い、悩み、考え。。。いやいや大げさですからっ


ひらめいた！



はいっ味噌ボール♪♪ちらっと見てっ。ちらっと。

ぱっと見、日食っぽいでしょ（笑）


うん、なんか満足＾＾


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味噌ボール
作っておくと、忙しい朝や即席用に便利ですよ。

レシピ検索するとチョロチョロ出てきますが、私流を。



材料（８～１０食分）

○お味噌（150ｇ）
○顆粒だしの素（20～30ｇ）※お好みで

お味噌とだしをビニール袋に入れてモミモミ混ぜる。

混ざったら、ビニールの角をちょんと切って、生クリームの絞り出しの要領で8~10等分にする。

分けたお味噌を丸める。

オーブントースターやグリルなどで、表面に軽く焼き色が着く位に炙る。

粗熱が取れたらタッパーなどに入れて冷蔵庫へ。完成！！


※食べるときは、味噌ボールと具をお椀に入れて熱湯を注ぐだけ♪

　 オススメ具材は　・もやし
　　　　　　　　　　　 ・乾燥わかめ・・・（軽く砕いておく）
　　　　　　　　　　　 ・油揚げ・・・（油抜きして適度な大きさに切る→冷凍庫へ）
　　　　　　　　　　　 ・高野豆腐・・・（水で戻して適度な大きさに切る→冷蔵庫へ）
　　　　　　　　　　　　・とろろ昆布


　　単品ずつでも美味しいですが、私はこれ、一度に全部入れちゃいます。

　　・大きめのお椀に、昆布以外の全部を入れて熱湯を注ぐ
　　・そのまま５分くらい浸す（もやしが透明になってきたらＯＫ）
　　・一度お椀の具材を取り出し、お湯を捨てる
　　・お椀に具と味噌ボールを入れて、再び熱湯を注ぐ
　　・味噌が溶けたら、とろろ昆布を入れて召し上がれ！
　　
　　具がたくさん入っているので、結構食べ応えあります。
　　超時間ない時なんかは、これだけの時も。

　　ぜひぜひお試しくださいませ＾＾ｖ

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